Dr. Oetker und der Nationalsozialismus

Dr. Oetker und der Nationalsozialismus

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Dr. Oetker war und ist eines der erfolgreichsten Familienunternehmen Deutschlands. Seit Anfang des 20. Jahrhunderts dominierte es die Nische der Back- und Puddingpulverindustrie, expandierte aber schon in den 1920er Jahren nach Europa und in andere Branchen. Erstmals hat das Unternehmen nun einer Forschergruppe Zugang zu seinem Archiv gewAchrt, um seine Geschichte wAchrend des AlDritten ReichesAr aufzuarbeiten. Dr. Oetker pflegte enge Beziehungen zur NS-Bewegung, zur Wehrmacht und zur SS. Das Unternehmen wurde zu einem der ersten Alnationalsozialistischen MusterbetriebeAr. An der Spitze stand Richard Kaselowsky, der Mitglied des AlFreundeskreises ReichsfA¼hrer-SSAr war. Rudolf-August Oetker wurde zum Wirtschafts- und VerwaltungsfA¼hrer der Waffen-SS ausgebildet, ehe er die Nachfolge an der Firmenspitze antrat. Schon vor dem Krieg profitierte das Lebensmittelunternehmen vom AlRA¼stungsboomAr, und Oetker- Produkte fanden den Weg in die Feld- und GroAŸkA¼chen. Im Krieg galten sie an der AlHeimatfrontAr als wichtiger Beitrag zur Versorgung der ZivilbevAplkerung. Angesichts des allgegenwAcrtigen Mangels boten Pudding und Kuchen nach sparsamen Kriegsrezepten eine willkommene Abwechslung. Oetker erhielt deshalb Zugriff auf knapper werdende Rohstoffe und konnte so die eigene Marke durch den Krieg retten. Das Unternehmen profitierte zudem von der AlArisierungAr jA¼dischen Besitzes, Zwangsarbeit gab es in der Lebensmittelfabrikation dagegen kaum.Dr. Oetker war und ist eines der erfolgreichsten Familienunternehmen Deutschlands.


Title:Dr. Oetker und der Nationalsozialismus
Author: Jürgen Finger, Sven Keller, Andreas Wirsching
Publisher:C.H.Beck - 2013-10-23
ISBN-13:

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